Exemple de CV : GERANT/GERANTE DE CUISINE CENTRALE
Dupont Marie
Gérante de Cuisine Centrale
📞 06 12 34 56 78 ✉️ marie.dupont@example.com 📍 Paris FR
profil
Professionnelle de la restauration avec une expérience significative dans la gestion opérationnelle des cuisines centrales. Compétente en planification des menus, gestion des approvisionnements et encadrement d'équipes pour garantir la qualité des repas servis.
éducations
Management en Restauration Collective – École Hôtelière de Marseille
09/2016 - 06/2017
Cuisine et Gastronomie – Université Culinaire de Lyon
09/2010 - 06/2013
expériences
Gérante de Cuisine Centrale
Projet Cuisine Centrale Paris 15 – Paris
03/2019 - 01/2022
Responsable de la gestion quotidienne de la cuisine centrale, supervision de la production des repas, contrôle des normes d'hygiène et de sécurité, management d'une équipe de cuisine.